आज शाम चाय के साथ परोसे गरमा गर्म चीज़ ग्रिल ब्रेड बनाने की सबसे सरल विधि

सामग्री: 12 ब्रेड स्लाइस,1 ककड़ी,1 कप कसा हुआ पनीर,1 टेबल-स्पून हरी चटनी,1 टेबल-स्पून मक्ख़न,नमक, स्वादानुसार,टमॅटो कैचप

विधि : सबसे पहले ककड़ी लीजिये और उसे छीलकर मोटा-मोटा कस लीजिए अब उस कसी हुई ककड़ी को निचोड़ कर उसमें से अतिरिक्त पानी निकाल दीजिए,अब ककड़ी को दूसरे बर्तन में डालकर उसमें पनीर, हरी चटनी, मक्खन और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर  लीजिए,अब इस मिक्स किये हुए सामान को 6 बराबर भागों में बाँट लीजिए और एक तरफ रख दीजिए।

एक साफ-सुथरी जगह पर ब्रेड की 6 स्लाइस रखिए और प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से ककड़ी का मिश्रण फैला दीजिए,अब बचे हुए दूसरी 6 ब्रेड स्लाइस को भरवां मिश्रण के उपर रख दीजिए और उन्हें हल्के से दबा लीजिए अब प्रत्येक सैंडविच को 4 बराबर तिरछे टुकड़ों में काट लीजिए टमॅटो कैचप के साथ तुरंत सर्व कीजिये ।