अच्छा या बुरा: कही ये रोज़ अचार खाने की आदत न बन जाए बड़ी बिमारी की वजह, जरुर पढ़े

This should not become a habit of eating pickles everyday:-

• भारतीय भोजन में अचार का बड़ा महत्व हैं।
• भोजन में सब्जी होने के बावजूद भी अचार लेना सभी पसंद करते हैं।
• अचार कई तरह के बनाए जाते हैं।हर कोई अपने टेस्ट के हिसाब से अलग -अलग चीजे खाना पसंद करता है. लेकिन अचार को तो खाने के साथ ज्यादातर लोग लेना पसंद करते है.
• फिर वह चाहे खाना बना हो या फिर किसी तरह का पकवान आज हम आपको कुछ ऐसी रेसिपी बताने जा रहे है .
• जो आपके खाने के स्वाद को और भी बढ़ा देगा।
• अगर बात करें नमक की तो अचार में और चीजों की अपेक्षा नमक का इस्तेमाल ज्यादा किया जाता है.
• और ज्यादा नमक खाने से हाइपरटेंशन और दिल से संबंधित बीमारियों का खतरा बढ़ जाता हैं।
• इसलिए आप अचार जितना हो सके खाना कम ही कर दें।This should not become a habit of eating pickles everyday:-
•  रिसर्च में कहा गया है कि ज्यादा अचार खाने से गैस्ट्रिक कैंसर का खतरा काफ़ी हद तक बढ़ जाता है।
• अचार खाने के कारण भी कई लोगों को गैस की प्रॉब्लम होती है।
• 3. अचार में तेल का इस्तेमाल ज़रूरत से अधिक मात्रा में किया जाता है।
• ऐसा इसलिए किया जाता है कि ताकि अचार को नमी से बचाया जा सके.
• लेकिन अगर आप हेल्थ के नज़रिए से देखें तो ये तेल आपके निवर को कमज़ोर बनाता है।